เกร็ดน่ารู้

โมฮิโตะ มิลค์เชค

Jan 23, 2024

[email protected]

ชวนทำ โมฮิโตะ มิลค์เชค (Mijito Milkshake) มีความหวานของมิลค์เชคที่ผสมกับความเปรี้ยวและสดชื่นของมะนาว สุดท้ายใบสะระแหน่จากโมฮิโตะ ทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่น   วิธีการทำเครื่องดื่ม ใส่ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ พร้อมไอศกรีมวานิลลา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และน้ำแข็ง ลงในโถปั่นและปั่นให้เข้ากัน ใส่ผิวมะนาว […]
อ่านต่อ

ขนมปังไส้ถั่วแดง

Jan 22, 2024

[email protected]

ชวนมำเมนู ขนมปังไส้ถั่วแดง (Red Bean Bread) อัมปัง เป็นขนมปังหวานของญี่ปุ่นที่โดยทั่วไปใส่ไส้ถั่วแดงกวน เจาะรูขนมปังด้านบนด้วยหัวบีบสำหรับไส้ไส้นำไส้นมถั่วแดง ส่วนผสมสำหรับขนมปัง แป้งขนมปัง 72 กรัม น้ำเปล่า 288 กรัม แป้งขนมปัง 928 กรัม น้ำตาลทรายขาว […]
อ่านต่อ

มินิมากิโรล

Jan 22, 2024

[email protected]

ชวนมาทำ มินิมากิโรล (Mini Maki Roll) หนึ่งในเมนูเบเกอรี่ที่คนทำเบเกอรี่ต่างรู้จักกันดี สามารถนำมาประยุกต์ให้เข้ากับยุคสมัย และเทรนต่างๆ รวมถึงสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ   วิธีทำเนื้อเค้กโรล เตรียมถาด ขนาด 11 * 15 นิ้ว นำมารองด้วยกระดาษ แล้วลงฝอยทองบาง […]
อ่านต่อ