เกร็ดน่ารู้

เค้กครีมมะยงชิด

May 9, 2022

Marketing Thailand

ชวนทำ เค้กครีมมะยงชิด ( Marian Plum Cream Cake) เค้กเนื้อนุ่ม ที่ประกอบไปด้วยครีมมะยงชิด รสชาติหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมเฉพาะตัว รังสรรค์ฟด้วย ริชส์ ซันวิป ส่วนผสมเค้กสปันส์วานิลา ไข่ไก่ 6 ฟอง นมสด 50 […]
อ่านต่อ

เครปโรลเลม่อน

Jun 8, 2021

Marketing Thailand

ชวนทำ เครปโรลเลม่อน (Lemon Crepe Roll) สูตรเครปเค้ก รสชาติเลม่อน เพิ่มความแตกต่างด้วยวิธีการม้วนหลายชั้น ให้เนื้อสัมผัสในการรับประทาน ที่ต่างออกไปจากการห่อชิ้นธรรมดา ส่วนผสมแป้งเครป ไข่ไก่ 5 ฟอง นมสด 300 กรัม น้ำตาลทราย 20 […]
อ่านต่อ

เรดเวลเวทเค้กโรล

May 11, 2021

Marketing Thailand

ชวนมาทำ เรดเวลเวทเค้กโรล (Red Velvet Cake Roll) เค้กโรลเมนูคลาสสิค ผสมผสานกับเมนูเค้กเรดเวลเวท กับไส้ครีมชีสที่หอมหวานและนุ่มนวล ทำให้มีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อย ส่วนผสมเนื้อโรล แป้งเค้ก 200 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 200 […]
อ่านต่อ

วุ้นครีมอัญชันลิ้นจี่

May 11, 2021

Marketing Thailand

ชวนทำ วุ้นครีมอัญชันลิ้นจี่ (Butterfly Pea Flower and Lychee Cream Jelly) เมนูคลายร้อนอย่างวุ้น ริชส์ เลยนำมาประยุกต์ในถ้วยเค้กสามเหลี่ยม และเป็นวุ้นทูโทนในผลไม้อย่างลิ้นจี่ แก้กระหายน้ำได้เป็นอย่างดี ส่วนผสมวุ้นครีม น้ำเปล่า 500 กรัม ผงวุ้น […]
อ่านต่อ

เค้กมะม่วงครีมสด

May 11, 2021

Marketing Thailand

ชวนมาทำ เค้กมะม่วงครีมสด (Fresh Mango Cream Cake) เค้กมะม่วง ขนมหวานที่เหมาะกับช่วงซัมเมอร์แบบนี้ นำมาทานคู่กับครีมสด กับเค้กสปันจ์วนิลา สดชื่นกับมะม่วงสุก ต้อนรับหน้าร้อน   ส่วนผสมเค้กสปันจ์วนิลา ไข่ไก่ 6 ฟอง น้ำตาล 185 […]
อ่านต่อ

เค้กถาด ชิ้นละ 10 บาท

May 11, 2021

Marketing Thailand

ชวนมาทำ เค้กถาด ชิ้นละ 10 บาท (Sheet Cake)  เค้กที่ทำในถาดสี่เหลี่ยม ปาดด้วยวิปครีม โดยใช้สีได้ตามที่ต้องการ ตกแต่งหน้าเค้ก แล้วตัดแบ่งเป็นสี่เหลี่นมชิ้นเล็กๆ ในราคาต้นทุนไม่ถึง 10 บาท   ส่วนผสมเนื้อเค้ก แป้งเค้ก 80 […]
อ่านต่อ