fbpx

กลับไปหน้า เกร็ดน่ารู้

สูตรโกโก้เข้มข้นถึงใจ หอมมันอร่อยลงตัว

ใครที่กำลังประสบกับปัญหาชงโกโก้แล้วรู้สึกว่าเข้มข้นไม่พอ และต้องการปรับปรุงสูตรเพื่อให้ได้โกโก้ที่อร่อยพอดี ให้ลูกค้าติดใจและกลับมาสั่งบ่อยๆ วันนี้แอดมินมีสูตรโกโก้โคตรเข้ม ที่สายดาร์กจะต้องร้องออกมาว่า สู๊ดดยอดด! เพราะโกโก้สูตรนี้ทั้งเข้มข้น หอมมันและอร่อยกลมกล่อม ด้วยเคล็ดลับเฉพาะจากไอซ์ฮอท เบเวอเรจ บาย ริชส์ 

กินโกโก้แล้วดียังไง 

โกโก้ (Cocoa) มาจากเมล็ดพืชชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการผลิตจนได้เป็นช็อกโกแลตและโกโก้ที่เราใช้บริโภคอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง ช่วยคลายเครียด ช่วยให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า  

โกโก้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมตลอดกาลที่ทุกร้านต้องมีติดร้านไว้ เพราะทำง่ายและขายดีอยู่ตลอด วันนี้แอดมินมีสูตรโกโก้ง่าย ๆ มาให้เพื่อน ๆ ลองทำกัน

โกโก้

สูตรโกโก้เข้มข้น

ส่วนผสมโกโก้ 

·  ผงโกโก้ 250 กรัม (ผงโกโก้แต่ละยี่ห้อมีความเข้มไม่เท่ากัน สามารถเลือกใช้ตามชอบได้เลย) 

ส่วนผสม โกโก้สุดเข้ม 

·  น้ำร้อน 750 มิลลิลิตร 

·  นมสด 600 มิลลิลิตร 

ส่วนผสมนมผสม 

· ไอซ์ฮอท ออลเพอโพส ครีมเมอร์ คอนเซ็นเทรด 200 มิลลิลิตร 

· นมข้นจืด 400 มิลลิลิตร 

·  นมข้นหวาน 400 มิลลิลิตร 

วิธีทำนมผสม 

·  ใส่นมสด ไอซ์ฮอท ออลเพอโพส ครีมเมอร์ คอนเซ็นเทรด และนมข้นหวาน ลงในเหยือกผสม จากนั้นคนส่วนผสมของนมให้เข้ากันดี 

วิธีทำโกโก้โครตเข้ม 

·  ใส่ผงโกโก้ลงในภาชนะสำหรับผสม จากนั้นค่อย ๆ เติมน้ำร้อนลงไปทีละนิด แล้วค่อยคนไปเรื่อย ๆ จนผงโกโก้ละลายหมดและเป็นเนื้อเนียน 

ประกอบส่วนผสมเข้าด้วยกัน 

1.        ตักน้ำแข็งใส่แก้วขนาด 16 ออนซ์ 

2.        ตวงโกโก้ปริมาณ 125 มิลลิลิตร ใส่ลงไปในแก้ว 

3.        ตวงนมผสมปริมาณ 100 มิลลิลิตร ใส่ตามลงไป 

4.        ปิดฝาและเสิร์ฟได้เลย แนะนำให้คนให้ดีก่อนเพื่อให้โกโก้และนมผสมเข้ากันดี นอกจากนี้ ยังสามารถใส่ทอปปิ้งเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องดื่มได้เช่นกัน

***สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มโกโก้เข้มมาก ลองใช้สูตรนี้โกโก้จะเข้มน้อยลงและดื่มง่ายมากขึ้น 

·    สูตรโกโก้ 60 มิลลิลิตร/นมผสม 150 มิลลิลิตร (เข้มน้อย) 

·     สูตรโกโก้ 80 มิลลิลิตร/นมผสม 120 มิลลิลิตร (เข้มกลาง) 

สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่รู้สึกว่าเข้มเกินไปสามารถเพิ่มปริมาณนม หรือลดปริมาณโกโก้ลงได้ ปรุงแต่งได้ตามใจชอบ 

  • ช่องทางจัดจำหน่าย 

ผลิตภัณฑ์ ไอซ์ฮอท ออลเพอโพส ครีมเมอร์ คอนเซ็นเทรด มีจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ หรือสามารถอินบอคมาสอบถามร้านค้าใกล้บ้านได้เลย

หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ : 

– Lazada >> https://bit.ly/shop-Lazada  

– Line Shopping >> https://bit.ly/37I0sN5  

– Shopee >> https://shope.ee/3KyMvoERlY 

ดาวน์โหลดบทความ