ทำความรู้จักวิปปิ้งครีมสไตล์แดรี่ รวมความแตกต่างที่ลงตัว 4 วิปปิ้งครีม 4 สไตล์จากริช โปรดักส์
วิปกล่องลายวัว จากตระกูลไนแองการา ฟาร์ม
ริชส์ ไนแองการา ฟาร์ม เฟรช มิลค์ ทอปปิ้ง — วิปปิ้งครีมแดรี่เบลนด์ ให้รสครีมนมธรรมชาติ อร่อยในสไตล์แดรี่ ไม่เติมน้ำตาล สามารถเติมแต่งรสชาติได้ตามต้องการ ตีขึ้นฟูได้ 3.7 เท่า นอกจากนี้ยังผสมสีได้ดี เนื้อครีมเนียนสวย และอยู่ตัวได้ดี ช่วยลดต้นทุนได้มากกว่า อร่อยแบบพรีเมียมในราคาที่เข้าถึงได้
เมนูที่แนะนำ
- เบเกอรี่สไตล์ตะวันตกต่างๆ เช่น ช็อตเค้ก ชีสทาร์ต ครีมชีส เลมอนชีสพาย เฟรเซอร์ สตรอว์เบอร์รี่ ทาร์ตช็อกโกแลต
- เค้กครีมผลไม้ เช่น เค้กองุ่นไซมัสคัส
- เค้กครีมเกาหลี เค้กมินิมอล
- เมนูในร้านคาเฟ เช่น เครปเค้กมัทฉะกรีนที ช็อกโกแลตมูสคุกกี้แอนด์ครีม
ริชส์ ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ ทอปปิ้ง — ผลิตภัณฑ์นมที่ตีขึ้นฟูได้ มีความหอมนมมาก พรีเมี่ยมในเรื่องรสชาตินม เนื่องจากมีความเป็นนมสูง มีส่วนผสมของนมมากกว่า 36% เหมาะกับเมนูเบเกอรี่ที่ต้องการความเป็นนมสูง หรือไส้ขนมรสนม เหมาะกับการทำขนมที่ต้องการเมนูหอมนม ไส้ขนม
เมนูแนะนำ:
- ไส้ชูว์ครีม เอแคลร์
- โรลเค้ก มิลค์ครีมบัน เค้กนมสด
- ไดฟุกุรสนม
- ไส้ขนมปังที่ต้องการเน้นความเป็นนม เช่น ขนมปังฮอกไกโด
- โดนัทครีมนมสด
วิปปิ้งครีมสูตรประหยัด หอมกลิ่นนม
ริชส์ อีโควิป — วิปปิ้งครีมกล่องแดง ราคาเข้าถึงง่าย สูตรประหยัดเพื่อผู้ประกอบการ ขึ้นฟู 4 เท่า ให้รสชาติหวานน้อย สามารถผสมสีได้ดี เหมาะกับเบเกอรี่หลากหลายประเภท มีความหอมกลิ่นนม ปาดตกแต่งได้เรียบเนียน ใช้ทำเบเกอรี่ราคาย่อมเยาได้ เช่น ขนมต้นทุนไม่ถึง 10 บาท
เมนูแนะนำ:
- เค้กสตรอว์เบอร์รี่แพนเค้ก
- เครปโรล คุกกี้แอนด์ครีม
- ชูว์ครีมช็อกโกแลต
- เค้กครีม เค้กวันเกิด
วิปปิ้งครีมสูตรนมสด
ริชส์ ดีเซิร์ท การ์นีช วิปปิ้งครีมเหมาะสำหรับแต่งหน้าเค้กนมสด ใช้เป็นส่วนผสมของมูสเค้กหรือเค้ก เนื้อครีมนุ่มเบา เนียน กลิ่นนม รสหอมมัน เนื้อครีมมีสีเหลืองนวล ให้ความอยู่ตัวสูงกว่าครีมนม เค้กที่แต่งแล้วสามารถแช่แข็งได้ ขึ้นฟู 3.5 เท่า อยู่ตัวได้ดี นอกจากนี้ยังเหมาะกับเค้กที่แช่แข็งหรืออยู่ในฟรีซ สามารถเก็บรักษาเค้กได้นาน เนื้อครีมจะแตกช้า ยืดอายุได้มากขึ้น
เมนูแนะนำ :
- เค้กนมสด
- เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์
- เค้กมะพร้าวอ่อน
- มูสเค้ก