เกร็ดน่ารู้

เคล็ด (ไม่) ลับ

อบทาร์ตไข่ยังไงไม่ให้ก้นแฉะ?

Nov 9, 2020

Atlas_Joe

ทาร์ตไข่ เมนูทานเล่น ทำง่ายสำหรับทุกเพศ ทุกวัย อีกทั้งในปัจจุบันได้มีผลิตภัณฑ์ ทาร์ตไข่สำเร็จรูป ออกมามากมาย ทำให้สามารถทำทานได้สะดวกยิ่งขึ้น แต่หลายๆ...
อ่านต่อ
ไอเดีย

หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำทาร์ตไข่ได้

Nov 1, 2020

John_Mark

แอดมินรู้ ทุกคนรู้ ว่า เราต้องมี หม้อทอดไร้น้ำมัน!!! เครื่องครัวสำคัญในช่วงที่แบบนี้ เราต้องใส่ใจเรื่องอาหารการกินเป็นพิเศษ แต่เอ๊ะ ทำอาหารไม่เก่งทำยังไงดี...
อ่านต่อ
#RichCakeDeco101

ไอเดียการแต่งหน้าเค้กสวยๆ

Oct 30, 2020

John_Mark

เค้กอร่อยอย่างเดียวไม่พอ หน้าตาต้องดีด้วย วันนี้ Rich Products Thailand มีไอเดียการแต่งหน้าเค้ก ในรูปแบบต่างๆ มาให้ชมกัน ตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน จนขั้นล้ำๆ จะมีอะไรบ้าง ไปดูกัน
อ่านต่อ
#RichCakeDeco101

มาตี ริชส์ ซันวิป ให้ตั้งยอดสวยงามกัน

Oct 20, 2020

John_Mark

รู้ยัง? เครื่องตีต่างกัน เทคนิคการตี ริชส์ ซันวิป ก็ต่างกันนะ ทุกคนที่ประสบปัญหา ตีริชส์ซันวิปไม่ขึ้น ต้องอ่านนะครับ และแชร์บอกเพื่อนๆ ที่ใช้เหมือนกัน ครีมที่เราใช้ทำปาดเค้กจะได้สวย เนียน กริบๆ ลูกค้ามองผ่าน ก็อยากทานเลย
อ่านต่อ
เคล็ด (ไม่) ลับ

ทำอย่างไรให้เครปเค้กสวยแถมอร่อยด้วย?

Oct 10, 2020

John_Mark

เครปเค้ก เมนูเค้กที่ขายได้เรื่อยๆ น่ารับประทาน แต่ต้องอาศัยฝีมือในการทำระดับนึง เพราะเกิดจากการซ้อนชั้นเครปสลับกับครีม จนออกมาเป็นปอนด์แล้วตัดแบ่งขาย ริช วิปปิ้งครีม จึงได้รวบรวมเอาเทคนิคที่ต้องรู้สำหรับผู้ที่เพิ่งหัดทำ...
อ่านต่อ
เคล็ด (ไม่) ลับ

ทำยังไงถึงจะได้แป้งชูครีมที่ฟูกรอบและไส้ชูเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน?

Oct 1, 2020

John_Mark

#RichWhippingCreamTH ทุกคน วันนี้มีเทคนิคดีๆ เกี่ยวกับการทำชูครีมมาฝากกันครับ
อ่านต่อ