ชวนทำ ทาร์ตผักโขมอบชีส (Spinach and Cheese Tart) ผักโขมอบชีสสูตรทำง่าย ทานสะดวก ได้ลิ้มรสผักโขมอบชีสสุดละมุน รองด้วยทาร์ต ทำให้ทานง่ายขึ้น
| ส่วนผสม | ||
| แป้งทาร์ตสำเร็จรูป | 8 | ชิ้น |
| ถั่วแดง(ดิบ) |
| ส่วนผสม | ||
| หอมใหญ่(สับ) | 30 | กรัม |
| กระเทียม(สับ) | 10 | กรัม |
| ผักโขม(สุก) | 100 | กรัม |
| ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ | 150 | กรัม |
| เกลือ | 3 | กรัม |
| พริกไทยดำ | 3 | กรัม |
| ชีสมอสซาเรลล่า |
วิธีการเตรียมแป้งทาร์ต
- นำถั่วแดงดิบมาใสลงในแป้งพายสำเร็จรูปจนเต็ม แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นาน10 นาที จากนั้นนำถั่วแดงออก แล้วพักไว้*สามารถใช้ข้าวสารหรือถั่วชนิดอื่นแทนได้เช่นถั่วเขียวดิบ*
วิธีทำผักโขมอบชีส
- ผัดกระเทียมและหอมด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนมีกลิ่นหอม
- เติมผักโขมลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วจึงใส่ ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอตามลงไป
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย คนจนซอสเดือดจึงปิดไฟ
- นำส่วนผสมผักโขมที่ได้มาใส่ลงในถ้วยทาร์ตที่อบเตรียมไว้
- โรยชีสตามใจชอบก่อนนำไปอบที่ไฟ200 นาน 5-10 นาทีหรือจนชิสละลาย
ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ มีที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ ฟู้ดแลนด์ ยูเอฟเอ็มฟูจิซุปเปอร์
และช่องทางออนไลน์
