ลาซานญ่าต๊อกบกกีโรเซ่ครีมซอส
Mar 26, 2026
เฟตตูชินีแซลมอนรมควันซอสครีมเลมอน
Mar 25, 2026
Supanich "Khim" Suriyo
ชื่อสูตรอาหาร ปริมาณ หน่วย เฟตตูชินีแซลมอนรมควันซอสครีมเลมอน เนยจืด 20 กรัม หอมแดง(สไลด์) 20 กรัม กระเทียม(สไลด์) 5 กรัม ริชส์ เวอร์ซาตี้ 120 กรัม ชีสพาร์เมซาน 30 […]
เจลาโต้งาดำชีสเค้ก
Mar 26, 2026
Supanich "Khim" Suriyo
เจลาโต้งาดำชีสเค้ก ส่วนผสมไอศกรีมงาดำ น้ำตาลทรายขาว 170 กรัม เกลือป่น 2 กรัม งาดำเพสต์ 50 กรัม ไข่แดง 7 ฟอง 105 กรัม นมงาดำ 375 กรัม […]
ซูเฟล่เค้ก ครีมมะพร้าว
Mar 25, 2026
Supanich "Khim" Suriyo
เค้กซูเฟล่ วัตถุดิบ ปริมาณ หน่วย น้ำตาลทรายขาว (1) 20 กรัม นมจืด 50 กรัม ไข่แดง 3 ฟอง น้ำมันพืช 40 กรัม กลิ่นวานิลลา 2 […]
ครีมพัฟ วิปครีมสดกับเนื้อส้มแมนดาริน
Mar 25, 2026
Supanich "Khim" Suriyo
แป้งครีมพัฟ วัตถุดิบ ปริมาณ หน่วย เนยจืด 60 กรัม น้ำตาลทรายขาว 15 กรัม นมจืด 100 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม แป้งเค้ก 80 กรัม […]
ซูเฟล่มะม่วงหวานเย็น ราดซอสเสาวรส
Mar 26, 2026
Supanich "Khim" Suriyo
ซูเฟล่มะม่วงหวานเย็น ราดซอสเสาวรส วิธีทำซูเฟล่มะม่วง 1 เตรียมถ้วยเซรามิกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 เซนติเมตร วัดความสูงของพิมพ์ แล้วตัดพลาสติกใสให้สูงกว่าขอบพิมพ์ประมาณ 2-3 เซนติเมตร แล้วใช้พลาสติกใสคลุมรอบปากถ้วย 2 ละลายมะม่วงแช่แข็ง(บด)กับน้ำมะนาวให้เข้ากัน พักไว้ 3 ผสมน้ำเปล่าและน้ำตาลทราย ในหม้อใบเล็ก […]