ริชส์ วิป ทอปปิ้ง เบส

รหัสสินค้า 18228

วิปปิ้งครีม สูตรเจ เข้มข้น ผสมได้ทั้งน้ำ นมและน้ำผลไม้ ทนต่อกรดผลไม้ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการแต่งหน้าเค้ก และส่วนผสมของขนมต่างๆ โดยเฉพาะเค้กที่ใช้ผลไม้ในการตกแต่ง

  • placeholder
  • อายุสินค้า
    365 วัน แช่แข็ง

  • วิปปิ้งครีมสูตรเข้มข้นผสมน้ำ นมสด น้ำผลไม้ หรือของเหลวอื่นได้ตามต้องการ มากถึง 30%-50% ด้วยคุณสมบัติที่ไม่แยกตัว หรือเสียสภาพเนื่องจากการทนต่อกรดผลไม้
  • ไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นม 100% (เจ)
  • เนื้อครีมนุ่มเบา ให้ปริมาตรหลังการตีสูงสุด 350%
  • ให้ความอยู่ตัวสูง เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์ หรือการผลิตครั้งละมากๆ เค้กที่แต่งแล้วสามารถแช่แข็งได้

  • การเก็บรักษา: แช่แข็งในอุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส หากแช่เย็น (2-7 องศาเซลเซียส) โดยไม่เปิดบรรจุภัณฑ์ควรใช้ให้หมดภายใน 2 อาทิตย์ แช่เย็นหลังเปิดควรใช้ให้หมดภายใน 1 อาทิตย์ (เมื่อแช่เย็นแล้วไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งซ้ำ)
  • 1. คลายเย็น (2-7 องศาเซลเซียส) ประมาณ 8-12 ชั่วโมงก่อนใช้
  • 2. เขย่ากล่องก่อนเปิดทุกครั้ง
  • 3. ผสมน้ำหรือนมหรือของเหลวอื่นๆตามสูตร (อัตราส่วน 2:1)
  • 4. ตีด้วยความเร็วปานกลาง เวลา 3-8 นาที จนกระทั่งตั้งยอดอ่อน หรือได้ความข้นที่ต้องการ