​​เคล็ดไม่ลับฉบับ ริชส์ โกลด์ เลเบล บีบดอกวิปครีมแต่งหน้าเค้กให้สวยที่มือใหม่ก็ทำได้​ 

• ​​ริชส์ โกลด์ เลเบล ตีง่ายแถมให้ปริมาตรหลังตีสูงสุดถึง 4.5 เท่า​
• ​​เนื้อครีมอยู่ตัวสูง ไม่ฝ่อเร็ว ไม่แห้งแตกหรือแยกชั้น ​
• ​​​เนื้อครีมสีขาวนุ่ม น้ำหนักเบา เงาสวย ปาดได้เรียบเนียน
• มือใหม่สามารถทำได้ง่าย โดยเฉพาะ ปาด ตกแต่ง

• ​​หลังแต่งเค้กสามารถแช่แข็ง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาได้นาน ​

1. 1. ​​นำ ริชส์ โกลด์ เลเบล ออกจากช่องแช่แข็งเพื่อคลายเย็นในตู้เย็นอุณหภูมิ 2-7 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-12 ชั่วโมงก่อนใช้​

2. 2. ​​เขย่า ริชส์ โกลด์ เลเบล ก่อนเปิดกล่องทุกครั้ง​

3. 3. ​​เทวิปปิ้งครีมลงในหม้อหรือถ้วยผสมที่แห้งและเย็น ปริมาณไม่เกิน 20% ของหม้อหรือถ้วยผสม​

4. 4. ​​ตีครีมด้วยความเร็วปานกลาง ประมาณ 3-8 นาที จนเนื้อครีมตั้งยอด หรือได้ความข้นตามที่ต้องการ ก็พร้อมใช้แต่งเค้กสวย ๆ ได้แล้วครับ ​

• ​​ริชส์ โกลด์ เลเบล (กล่องสีทอง)​ 
• ​​ถุงบีบวิปครีม​ 
• ​​หัวบีบวิปครีม (เลือกรูปทรงและขนาดตามต้องการ)​ 

​​แอดมินจะขอแนะนำเทคนิคการบีบดอกวิปสำหรับแต่งเค้กให้ตั้งฟูสวย ด้วยวิปทอปปิ้ง ริชส์ โกลด์ เลเบล และหัวบีบวิปครีม 4 แบบ ที่ควรมีติดบ้านสำหรับมือใหม่กันครับ ​ 

• ​​แบบที่ 1​​ ตั้งหัวบีบตรง บีบเป็นจุดหรือเป็นดอกเล็ก (หัวบีบทรงแฉกจะได้ทรงคล้ายขนมอาลัว)​ 
• ​​แบบที่ 2​​ เอียงหัวบีบเล็กน้อยและบีบตวัดออกด้านข้าง​ 
• ​​แบบที่ 3​​ บีบครีมดอกเล็กเป็นก้นหอย 1 ชั้น จะได้รูปดอกไม้​ 
• ​​แบบที่ 4​​ ตั้งหัวบีบตรง บีบครีมดอกเล็กแล้วบิดซ้ายเล็กน้อย จากนั้นบิดขวา ทำสลับกันประมาณ 3 ชั้น (ใช้หัวบีบทรงดาวแบบเปิดหรือปิด)​ 
• แบบที่ 5​​ บีบวนเป็นก้นหอย 2-3 ชั้น (สำหรับแต่งคัพเค้ก)​