fbpx

กลับไปหน้า เกร็ดน่ารู้

เทคนิคทำโฟมครีม ฟองเนียนนุ่ม เพิ่มความอร่อยให้กับเครื่องดื่มของคุณ

เครื่องดื่มรสชาติอร่อยอย่างเดียวไม่พอ หน้าตาต้องสวยด้วยใช่ไหมล่ะครับ! เพราะจะช่วยให้เครื่องดื่มแก้วเดิมดูน่าทานยิ่งขึ้น และยังช่วยดึงดูดใจลูกค้าได้อีกด้วย วันนี้แอดมินเลยอยากจะมาแชร์เทคนิคแต่งหน้าเครื่องดื่มง่ายๆ ด้วยโฟมครีมสีขาว ฟองเนียนนุ่น …แต่จะมีวิธีการทำอย่างไรให้เครื่องดื่มออกมาสวยสะดุดใจ ไปดูกัน!!!

ส่วนใครที่หาวิธีการทำวิปในกระบอกอัดแก็สกดเข้าไปดูกันได้เลยครับ

เตรียมโฟมครีมให้ฟองเนียนนุ่มน่าทาน

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

  1. กระบอกทำวิปครีมขนาด 0.5 ลิตร
  2. แก๊ส 1 ดอก
  3. ไอซ์ฮอท เบเวอเรจ ทอปปิ้ง

 

วิธีทำโฟมครีม

  1. ขั้นตอนที่ 1 เทครีมไอซ์ฮอท เบเวอเรจ ทอปปิ้ง ที่ละลายแล้วปริมาณ 400 กรัม ลงในกระบอกทำวิปครีม
  2. ขั้นตอนที่ 2 ปิดฝากระบอกทำวิปครีม จากนั้นอัดแก๊ส 1 ดอก
  3. ขั้นตอนที่ 3 เขย่าขึ้นลง 10 ครั้ง จะได้โฟมครีมสีขาว ฟองเนียนนุ่ม พร้อมสำหรับตกแต่งหน้าเครื่องดื่มได้ทันที

 

***หลังจากการทำโฟมครีมควรเก็บไว้ในอุณหภูมิ 7-13 องศาเซลเซียส และควรใช้ให้หมดภายใน 5 วัน

ไอเดียแต่งหน้าเครื่องดื่มให้สวยสะดุดตา

เครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วควรเว้นพื้นที่จากปากแก้วให้เหลือประมาณ 1 นิ้ว จากนั้นบีบโฟมครีมลงในเครื่องดื่มจนพอดีปากแก้ว โดยบีบวนเป็นก้นหอยเพื่อให้โฟมครีมกระจายทั่วแก้ว ก็จะได้เครื่องดื่มที่แบ่งเป็น 2 ชั้นสวยงามแล้วครับ! หรือเพิ่มความสวยงามยิ่งขึ้นด้วยเทคนิคที่แอดมินนำมาฝากต่อไปนี้

1. แต่งหน้าเครื่องดื่มด้วยผงเครื่องปรุงและซอส

สามารถใช้ผงหรือซอสอะไรก็ได้ตามชอบโรยหน้าเครื่องดื่มเพิ่มสีสัน เช่น ชินนาม่อน ผงโกโก้ ผงกาแฟ น้ำตาลไอซิ่ง ผงชาเขียว ซอสคาราเมล ซอสช็อกโกแลต

2. แต่งหน้าเครื่องดื่มด้วยผลไม้

สามารถใช้ผลไม้ลูกเล็กสีสันสดใสหลายชนิดมาผสมรวมกัน หรือหั่นผลไม้ให้เป็นแว่นหรือเป็นเสี้ยวบาง ๆ ตกต่างขอบแก้วก็ได้

 

3. แต่งหน้าเครื่องดื่มด้วยใบไม้ หรือดอกไม้

มีดอกไม้และใบไม้ที่ทานได้หลายชนิด ซึ่งนิยมนำมาตกแต่งเครื่องดื่มให้สวยงาม เช่น ใบสะระแหน่ โรสแมรี่ ดอกอัญชัน ดอกกุหลาบ ดอกมะลิ

4. แต่งหน้าเครื่องดื่มด้วยขนม

เลือกขนมที่มีรูปร่างและสีสันแตกต่างกันเพื่อช่วยเพิ่มเลเยอร์ให้กับเครื่องดื่ม

เห็นไหมล่ะครับว่าหน้าตาเครื่องดื่มสำคัญแค่ไหน ยิ่งเครื่องดื่มของเรามีรสชาติอร่อยกลมกล่อมอยู่แล้ว บวกกับการแต่งหน้าเครื่องดื่มที่ดูสวยสะดุดตา ก็จะยิ่งเพิ่มความน่าสนใจและยังช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาติดีขึ้นไปอีกด้วยนะครับ …เพราะฉะนั้นอย่ารอช้า! มาเริ่มฝึกแต่งหน้าเครื่องดื่มให้สวยสะดุดตา และอย่างลืมแชร์ไอเดียดี ๆ แบบนั้นให้เพื่อน ๆ กันด้วยนะครับ


Rich Products Thailand ขอแนะนำ ไอซ์ฮอท เบเวอเรจ ทอปปิ้ง วิปปิ้งครีมสำหรับกระบอกทำวิปคู่ใจร้านน้ำ อยู่ตัวสูง ให้จำนวนดอกวิปครีมมากกว่า ผสมสีสวย ให้การขึ้นฟูดี คุ้มค่าประหยัดต้นทุนกว่าที่เคย สามารถบีบทอปด้านบน หรือใส่ในเฟรบเป้ หรือสมูทตี้ได้ ไม่ต้องกังวลเรื่องการแยกชั้น หรือจะบีบสูงเป็นวิปคอนโด ก็เอาอยู่

จากรูปด้านบน หากบีบวิปในขนาด 20 กรัม หรือ บีบวนสองรอบครึ่ง ต้นทุนต่อดอกจะอยู่ที่ 3-4 บาทเท่านั้น* คุ้มค่ามากๆ ประกอบกับราคาต้นทุนเครื่องดื่มที่ขนาดถ้วย 16 ออนซ์ 11-12 บาท

หมายเหตุ: *ต้นทุนเครื่องดื่มอาจแตกต่างไปตาม แบรนด์วัตถุดิบที่ใช้ ราคาวัตถุดิบและแหล่งที่ซื้อ  

มารู้จักน้องเพิ่มเติมได้เลยที่  https://www.richs.co.th/icehot/bases/

ช่องทางจัดจำหน่าย

ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ ICEHOT BEVERAGE BY RICH’S มีจำหน่ายตามร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ หรือสามารถอินบอคมาสอบถามร้านค้าใกล้บ้านได้เลยครับ

หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ :

– Lazada >> https://bit.ly/shop-Lazada

– Line Shopping >> https://bit.ly/37I0sN5

– Shopee >> https://shp.ee/trrd3sc


ดาวน์โหลดบทความ