ชวนทำ ซ่าหริ่มน้ำกะทิ (sweet-noodles in coconut milk syrup) ขนมที่ลักษณะเป็นเส้นเล็กๆหลากสี เนื้อนุ่มหนึบ ราดด้วยน้ำกะทิและน้ำเชื่อม มีส่วนผสมของ ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์
| ส่วนผสม น้ำเชื่อมกะทิ | ||
| กะทิยูเอชที | 140 | กรัม |
| เกลือป่น ตราปรุงทิพย์ | 2 | กรัม |
| น้ำตาลมะพร้าว | 120 | กรัม |
| ใบเตย | 10 | กรัม |
| ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ | 60 | กรัม |
| ส่วนผสม ซาหริ่ม (ในน้ำกะทิ) | ||
| ซาหริ่ม | 140 | กรัม |
| น้ำเชื่อมกะทิสูตร ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ | 60 | กรัม |
| ส่วนประกอบของเมนู / ถ้วย | ||
| ซ่าหริ่ม (ในน้ำกะทิ) | 100 | กรัม |
| น้ำแข็ง | 100 | กรัม |
วิธีทำ น้ำเชื่อมกะทิ Rich’s Non-Dairy Creamer
- ผสมกะทิ เกลือป่น น้ำตาลมะพร้าว ใบเตย ลงในหม้อ ใช้พายยางคนส่วนผสมให้ละลาย
- นำส่วนผสมข้อที่ 1 ตั้งไฟ เคี่ยวส่วนผสมให้เดือด ปิดไฟ เทริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ลงไป คนให้เข้ากัน พักส่วนผสมให้เย็น เตรียมไว้
วิธีประกอบ ซ่าหริ่มน้ำกะทิ
- ผสมซ่าหริ่ม กับน้ำเชื่อมกะทิสูตร ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ ใส่ถ้วย เตรียมไว้
- ตักน้ำแข็งใส่ข้อที่ 1 พร้อมจัดเสิร์ฟ
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ มีขายที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่
และช่องทางออนไลน์
