ปาลัค พาเนียร์ (Palak Paneer)

ปาลัค พาเนียร์ (Palak Paneer) เมนูอาหารขายดีประจำร้านอินเดีย ทำจากวัตถุดิบหลักคือปวยเล้งผสมชีสอินเดีย และนำไปปั่นแล้วผัดกับเครื่องเทศออกมาเป็นแกงสัญชาติอินเดียที่ได้รับความนิยมแพร่หลาย

ริชส์ คุกกิ้งครีม ชิลล์ มีจำหน่ายที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่

วิธีทำ น้ำแกง Palak

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันถั่วเหลือง เนยเค็ม ลงไปผัดกับพริกแห้ง ยี่หย่า กระเทียมสับ ขิงสับ หอมหัวใหญ่ หอมแดงแขก มะเขือเทศ รากผักชี จนสุกนิ่ม
2. ใส่ผงมาซาลา ใบลูกชัค ลงไปผัดต่อจนหอม จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรส เกลือป่น ผัดต่อจนส่วนผสมเดือด ปิดไฟ 
3. นำส่วนผสมข้อที่ 2 ไปปั่นกับผักโขม น้ำเปล่า หรือน้ำสต็อก ให้ส่วนผสมเนียน เตรียมไว้

วิธีประกอบ Palak Paneer

1. นำน้ำแกง Palak ที่ปั่นเตรียมไว้ เทลงหม้อ เติม ริชส์ คุกกิ้งครีม ชิลล์ และ ชีสปานีร์ (Paneer)ตั้งไฟ ต้มให้ส่วนผสมเดือด ปิดไฟ ใส่เนยเค็มลง คนให้เนยละลาย
2. เทส่วนผสมลงภาชนะ ก่อนจัดเสิร์ฟ ราด ริชส์ คุกกิ้งครีม ชิลล์ (สำหรับตกแต่ง) ลงไปทานคู่กับแป้งนานหรือข้าวสวย

following by and large
formerly by comparison
forthwith by the same token
fourthly by the time
further compared to
furthermore be that as it may
generally coupled with
hence different from
henceforth due to
however equally important
i.e. even if
identically even more
indeed even so
instead even though
last first thing to remember
lastly for example
later for fear that
lest for instance
likewise for one thing
markedly for that reason
meanwhile for the most part
moreover for the purpose of
nevertheless for the same reason
nonetheless for this purpose
nor for this reason
notwithstanding from time to time
obviously given that
occasionally given these points
otherwise important to realize
once once in a while
overall in a word
particularly in addition
presently in another case
previously in any case
rather in any event
regardless in brief
secondly in case
shortly in conclusion
significantly in contrast
similarly in detail

following by and large
formerly by comparison
forthwith by the same token
fourthly by the time
further compared to
furthermore be that as it may
generally coupled with
hence different from
henceforth due to
however equally important
i.e. even if
identically even more
indeed even so
instead even though
last first thing to remember
lastly for example
later for fear that
lest for instance
likewise for one thing
markedly for that reason
meanwhile for the most part
moreover for the purpose of
nevertheless for the same reason
nonetheless for this purpose
nor for this reason
notwithstanding from time to time
obviously given that
occasionally given these points
otherwise important to realize
once once in a while
overall in a word
particularly in addition
presently in another case
previously in any case
rather in any event
regardless in brief
secondly in case
shortly in conclusion
significantly in contrast
similarly in detail