ริช โดนัทไส้ครีมนม
สูตรนี้ทำได้ (ที่) 15 ที่
เวลาที่ใช้ในการทำ 180 นาที
ระดับความยาก ปานกลาง
ริชส์ ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ ทอปปิ้ง มีที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่
ส่วนผสมแป้งโดนัท
แป้งขนมปัง
425
กรัม
เกลือ
4
กรัม
ยีสต์
8
กรัม
น้ำตาล
150
กรัม
เนยจืด
85
กรัม
นม
170
กรัม
ไข่ไก่
2
ฟอง
ส่วนประกอบมิลค์ครีม
ริชส์ ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ ทอปปิ้ง
60
กรัม
น้ำตาล
35
กรัม
เนย
70
กรัม
นมสด
250
กรัม
นมข้นหวาน
35
กรัม
ไข่แดง
50
กรัม
นมสด (2)
15
กรัม
แป้งกวนไส้
15
กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับตกแต่ง)
50
กรัม
และช่องทางออนไลน์
วิธีทำแป้งโดนัท วิธีทำมิลค์ครีม หมายเหตุ
บีบไส้ใส่โดนัท และโรยน้ำตาลไอซิ่ง