ราเมงซุปครีมมิโซะ เพรสโต้ (Cream Miso Presto Ramen) ซุปครีมเพรสโต้ ราดด้วยน้ำซุปเขียว ให้รสชาติหอมมันกลมกล่อมเหมาะกับเป็นเมนูอาหารคาวประจำร้าน
| ส่วนผสม เพรสโต้ ส่วนที่ 1 | ||
| น้ำเปล่า | 150 | กรัม |
| ผงปรุงรส | 1.5 | กรัม |
| เมล็ดทานตะวันกะเทาะเปลือก | 15 | กรัม |
| มิโซะ | 20 | กรัม |
| ใบโหระพา | 7.5 | กรัม |
| พริกไทย | 1 | กรัม |
| ริชส์ เวอร์ซาตี้ | 30 | กรัม |
| ส่วนผสม เพรสโต้ ส่วนที่ 2 | ||
| เส้นราเมง | 100 | กรัม |
| ผักกวางตุ้ง | 30 | กรัม |
| สะโพกไก่ (หั๋นเต๋า) | 80 | กรัม |
| พาเมซานชีส | 15 | กรัม |
วิธีทำ ราเมงซุปครีมมิโซะ เพรสโต้
- นำน้ำเทใส่หม้อตั้งไฟให้น้ำเดือด ใส่ผงปรุงรส เมล็ดทานตะวันกะเทาะเปลือก ต้มต่อให้เมล็ดทานตะวันนิ่มลง
- เติมมิโซะ ใบโหระพา พริกไทย ริชส์ เวอร์ซาตี้ คนให้เข้ากัน และนำไปปั่นให้ละเอียด กรองเมล็ดทานตะวันออก และเก็บเมล็ดทานตะวันไว้ก่อน
- นำซุปครีมมิโซะเพรสโต้ที่กรองแล้ว มาตั้งไฟให้เดือด รอเสิร์ฟ
วิธีประกอบ
ลวกเส้นราเมง ผักกวางตุ้ง สะโพกไก่หั่นเต๋า ใส่ถ้วย โรยด้วยพาเมซานซีส และใส่เมล็ดทานตะวันที่เราปั่น ราดด้วยซุปครีมมิโซะเพรสโต้ พร้อมเสิร์ฟ
ริชส์ เวอร์ซาตี้ มีขายที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่
และช่องทางออนไลน์
following by and large
formerly by comparison
forthwith by the same token
fourthly by the time
further compared to
furthermore be that as it may
generally coupled with
hence different from
henceforth due to
however equally important
i.e. even if
identically even more
indeed even so
instead even though
last first thing to remember
lastly for example
later for fear that
lest for instance
likewise for one thing
markedly for that reason
meanwhile for the most part
moreover for the purpose of
nevertheless for the same reason
nonetheless for this purpose
nor for this reason
notwithstanding from time to time
obviously given that
occasionally given these points
otherwise important to realize
once once in a while
overall in a word
particularly in addition
presently in another case
previously in any case
rather in any event
regardless in brief
secondly in case
shortly in conclusion
significantly in contrast
similarly in detail